設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
1、質量高：一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣天然氣液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。
3、安全性突出：本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理。
4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無攪拌盲點。
6、干凈衛生：使用傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

7、倒料方便輕松：該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力。