云南君卓環(huán)?？萍加邢薰局鳡I：商用廚具,制冷設備,排煙凈化設備,烘烤設備,不銹鋼廚具

1、商用蒸飯車加熱管功率設定過高，外表負荷太大，內部溫度過高，簡單致使電熱管內部脹大，然后致使爆管。

   2、氧化分很多種，其間的是耐溫高的改性氧化。若是選用殘次氧化，不銹鋼電熱管作業(yè)的時分，也會呈現(xiàn)不銹鋼電熱管內部脹大，然后呈現(xiàn)爆管。

   3、商用蒸飯車電熱管外管原料，能夠是管子的壁厚薄，也有能夠是有縫管，致使電熱管易開裂。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務至上”的宗旨。遵循誠實守信，講信譽的經營理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評和信任；我們滿懷憧憬，熱誠的期待與您合作！

雖說商用蒸飯柜的功能多樣化，一般情況只需要把米放進，關上門調幾個按鈕就好，但在使用的過程中如果不掌握好使用規(guī)則和學會保養(yǎng)，你的蒸飯柜就會加快走向衰老。由于蒸飯柜的功率高，在使用前必須安裝漏電保護開關，檢查好電器線路與做好消毒工作才可把大米放進柜中，在使用時必須將水箱加滿水，防止因缺水送電燒壞電器。蒸飯柜在蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。堿性類的腐蝕物不可接近蒸飯柜的外殼，避免腐蝕氧化。蒸飯柜使用完后，要清洗蒸箱，要定時檢查卸壓閥、浮球閥，保持通暢，正常運作。一周內要清洗兩次水箱中的余水，用檸檬酸清除蒸汽柜每一處的水垢，保持衛(wèi)生清潔。

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蒸飯，蒸出可口健康營養(yǎng)的美味，特別是酒店餐飲行業(yè)方面，其飯菜的可口程度決定了顧客對其的認可程度。而如何蒸出健康營養(yǎng)的飯菜呢？那必定有著正確的方法和途徑，下面小編就講講酒店用蒸飯柜的操作和怎樣保養(yǎng)蒸飯柜！

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