山東-早餐粥設備-希朗機械定制
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早餐粥為膨化的小顆粒,食用時需要用開水沖泡后等待3-5分鐘后食用。希朗公司早餐粥設備一機可以實現多種口味品種的加工,其顆粒可以是單一原料也可以是混合物料。
采用擠壓蒸煮新技術,既保留食品原有的營養成份,又感粥品的美味。再也不需要您家人花幾個小時為您煲粥。只要您泡3分鐘,既是您營養的補給,又是您主餐或佐餐的方便食品。既省時省錢又方便,是方便米粥生產廠家的選擇
雙螺桿擠壓機對米粒再造是指將大米粉或大米碎粒直接喂入雙螺桿擠壓機物料可以在擠壓機內迅速完成混合、破碎、剪切、熔融、熟化、膨化過程。生產過程幾乎沒有半成年品和廢品沒有廢棄、廢水的排放。通過改變擠壓機的模具可以再造出任意形狀的米粒米粒頭尖尾鈍晶瑩透亮與真實米粒外觀一樣。
通過測試干燥粥米含水量、復水時間、整粒度以及復水米粒的硬度、彈性與黏度等物性指標結合經濟性評價確定熱風組合干燥的工藝參數組合。 的干燥方式可以采用瞬時高溫烘烤對擠出、調制后的米粒進行再次微膨化使米粒內部形成蜂窩狀多孔質結構有利于縮短產品的復水時間另外高溫烘烤可使米粒淀粉結構瞬間定型產品在儲藏過程中不存在回生問題瞬時高溫烘烤出的產品水分在5%以下保質期可以長達24個月。
一、工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓造粒→篩選→輸送→干燥→高溫膨化→冷卻→包裝
二、設備配置:拌粉機→上料機→擠壓機→震動篩→風送機→多層烤箱→高溫膨化爐→冷卻輸送機→包裝機
【產品特性】本公司全新開發的粥品生產線具有操作簡便、自動化程度高、連續流水線生產、人工省、低噪音等特點。全套設備選用食品級全不銹鋼制造,生產過程無需鍋爐,利用一次高溫熟化,具有口感好、方便衛生,適用于早餐工程、大型單位食堂等場合使用。
(1)、設備采用不銹鋼制造, 衛生可靠。
(2)、不需鍋爐,杜絕了高壓鍋爐爆炸的隱患及免去操作人員須持壓力容器上崗證的麻煩。
(3)、無排污和噪音,對環境不造成任何污染。
(4)、設備一體化流水線組合,外觀美觀大方,占地面積小 。
(5)、設備操作簡單自動化程度高,省時省力,降低了勞動力的消耗。
(6)、熱轉換加熱,適用于各種 濃粥、植物蛋白飲料的,能 保留產品的天然美味及色澤,為消費者提供最天然的綠色飲品。在保色、保香等方面具有其它工藝無可比擬的優勢。
(7)、一機可生產 蔬菜蛋花粥、皮蛋瘦肉粥、紅燒牛肉粥等各種粥品