產品性狀：阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑，是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。而沒有其他人造甜味劑的苦味，化學味或金屬味。阿斯巴甜能增進水果的風味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱量，而且不會造成牙齒齲壞， 具有與蛋白質相類似的代謝作用。阿斯巴甜具有風味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點，可廣泛應用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑，作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。

阿斯巴甜（又名“L-a-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”；“L-苯丙氨酸，L-a-天門冬氨酰，1-甲酯”）是一種低卡路里強化型甜味劑，于1965年才偶然發現的。它含有L-天門東氨酸和L-苯丙氨酸兩種氨基酸組分，兩者均常見于普通食物中。阿斯巴甜的甜度勝過蔗糖的200倍，在世界上大多數國家阿斯巴甜已獲準用于人類消費，且應用于無數的產品中，為千千萬萬的人們所享用。

阿斯巴甜沒有氣味，呈結晶狀白色粉末，化學純度高，不含任何添加劑、防腐劑或色素。

產品特點與應用

阿斯巴甜是一種低熱量強化型甜味劑，無氣味、高純度白色結晶狀粉末，不含任何添加劑、防腐劑或色素。漢光牌阿斯巴甜一直以*方式生產，不含GMO轉基因物質，不含BSE瘋牛病相關的生物組織，它廣泛應用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀，諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀，用做蔗糖的代用品，加入到日常的甜食中。

應用

阿斯巴甜用于制作下列無糖、低熱量和*節食產品。

● 飲料：汽水一類的起泡或無泡的無酒精飲料，水果汁和果醬。

● 餐桌用糖：壓縮甜味劑、粉狀甜味劑（用小匙撮取),小袋裝甜味劑,以及桌面方便用甜味液。

● 干混：冷、熱巧克力與飲料拌混，或用于方便甜食。

● 奶制品：酸奶、冷凍新奇食品和點心。

● 糖果、密餞：口香糖、糕點、藥劑、薄荷糖、巧克力、膠糖、和果凍。

● 制藥：片劑、無蔗糖糖漿，粉混劑及泡騰片劑。

阿斯巴甜種類

●常規粉

●常規粒

●細粉

●細粒

●超細粉

餐桌用方便甜劑系統（片劑、小袋型）

●按要求定制所需品級

特性

基本物理和化學數據

物理、化學和微生物測試

包裝/運輸

● 標準包裝為25kg凈重，盛于食品用薄膜襯袋中，裝入紙板箱或纖維桶中

● 亦可定制包裝。

● 運輸：非危險品。

貯存方式：

密閉、避光、置于干燥涼爽處。

無水檸檬酸  15  10  7.5

無水檸檬酸品名：無水檸檬酸

   ●無水檸檬酸英文：Citric Acid Anhydrous

   ●無水檸檬酸CAS號：有

   ●無水檸檬酸分子式：C6H8O7

   ●無水檸檬酸顏色和性質：無水檸檬酸為無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末，無水檸檬酸常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇和乙醚。無水檸檬酸的鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。

無水檸檬酸主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。

   【無水檸檬酸】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。