首先我們來科普一下廚房垃圾處理器，廚房垃圾處理器在國外的普及率很高，但近些年才引進到國內，國內的普及率還很低，垃圾處理器的工作原理就是通過裝在水管下方的刀片，把食物垃圾研磨成細小的顆粒，再通過下水管道排走。

那么廚房垃圾處理器都有什么優點呢？

zui大的優點當然就是方便快捷，不用每天整理垃圾出去丟，而且也不用手動清理過濾網中的食物殘渣，打開水龍頭就可以都沖下去。可以較少環衛的工作量，而且降低垃圾處理的成本。

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有消費者認為廚房垃圾處理機的電機空轉轉數越高,研磨速度就會越快,但事實并非如此,研磨速度的快慢是根據電機負荷工作時的轉數和研磨面積決定的,過高的空轉轉數只能意味著更大的噪音、更強烈的震動。

不少消費者擔心垃圾處理機運轉時存在危險。事實上這種擔心是不必要的。因為廚房垃圾處理機內部沒有鋒利6的刀片,停機時取下防濺蓋伸手去取卡住的物品沒有割shang風險。運轉時,由于機器配有防濺蓋,而且入口非常7小,同時抬高機體入口,無論是對成年人還是小朋友都是非常安全的。放墊圈，將橡皮墊圈放在水槽凸緣下方，再將水槽凸緣穿過水槽排水口，如果這水槽不適用橡皮墊圈，則可用水管油灰封在水槽凸緣邊下。

商用餐廚垃圾處理裝置的特點:

1.這套設備具有分選、破碎、擠壓、生化處理、氣體凈化等功能。處理設備由入口和出口、反應器、攪拌器、擠出機、加熱器、通風和廢氣處理裝置組成。

2.加工設備的設計使用壽命應≥10

2003年，處理設備密封，無泄漏，通風量可調。

3.該設備配有可編程控制器。設備自動運行，無需人工干預。可編程邏輯控制器

顯示屏可以顯示工作溫度、攪拌器、風扇等信息。配有液晶顯示屏觸摸屏，系統數據可以充分顯示。

4.生化處理器具有:降解功能、自動進料功能、除臭功能、自動稱重功能、遠程監控系統和自動出料功能。

5.客艙加熱系統的溫度范圍可以根據需要通過。

可編程控制器面板調節設置，并有過熱保護裝置；

6.機艙混合系統的轉動和停止時間可根據需要通過可編程控制器。