檸檬酸亞錫二鈉生產廠家（檸檬酸亞錫二鈉廠家）
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發貨地 河南省鄭州市
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品牌 檸檬酸亞錫二鈉廠家
含量 99.9
產地 鄭州
型號 食品級
生產許可 sc20333048300073
包裝 25kg
用途 食品添加劑防腐劑
執行標準 國標
保質期 二年
儲存條件 陰涼干燥處
貨號 檸檬酸亞錫二鈉
產品名稱 檸檬酸亞錫二鈉
商品介紹

檸檬酸亞錫二鈉


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一、簡介

檸檬酸亞錫二鈉是一種化學物質，分子量370.79，在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質與風味。

檸檬酸亞錫二鈉分子結構式
C6H6O8SnNA2

中文名稱：檸檬酸亞錫二鈉

英文名稱：Disodium stannous citrate

CAS RN：2588-96-4

分子量370.79

二、性狀

性狀：白色結晶性粉末，呈強還原性, 有防腐蝕和護色作用,易潮解，易溶于水，極易氧化。

三、用途

檸檬酸亞錫二鈉用途

檸檬酸亞錫二鈉適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質與風味，所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。

檸檬酸亞錫二鈉質量標準

質量標準：

Sn ≥29%

砷（以As計;GT-3） ≤0.0001%

總砷（以As計）/（mg/Kg）≤2

重金屬（以Pb計；GT-16） ≤0.001%

鉛（pb）/（mg/Kg）≤3

水不溶物 ≤0.002%

 （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。
（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）

鄭州裕和食品添加劑有限公司。本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩定、安全、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環境中，通過銳意創新、積極進取的專業營銷團隊，以河南為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區建立了系統的業務網絡和銷售平臺。


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公司名稱 鄭州裕和食品添加劑有限公司
聯系賣家 司新杰
電話 憧憭憥憩-憤憫憧憫憧憪憥憪
手機 憩憭憦憭憦憭憦憫憦憨憭
地址 河南省鄭州市