諸城市宏德機械制造有限公司主營：家禽屠宰流水線,家禽屠宰設備,家禽脫毛機,浸燙池

諸城市宏德機械廠是生產家禽屠宰機械的專業廠家，在廣泛的調查研究和借鑒國內外先進技術及經驗的基礎上，根據生產工藝要求和市場供應情況，按照技術上先進、經濟上的合理、生產上適用的原則，以及可行性、維修性、操作性和能源供應等要求，進行調查和分析比較，家禽屠宰設備投資，以確定設備的優化方案，對雞宰殺流水線屠宰設備不斷的改進，積累了豐富的經驗，該流水線的型號可以根據客戶產量以及廠房進行設計，可以適合不同的客戶需。

家禽屠宰流水線設備操作流程

毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理→小毛雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→去頭→白條清洗→預冷→白條瀝干→內臟入內臟加工間處理→白條上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售

雞鴨鵝三合一屠宰加工設備技術要求：

1.雞鴨鵝屠宰生產線可實現多種家禽共用一條生產線進行宰殺，充分利用設備資源進行多種禽體的屠宰加工，有效避免重復增加屠宰設備，節約資金。

2.該屠宰加工設備自動化程度高，性能穩定，操作安全便捷，使用周期長。

3.采用不銹鋼T型軌道，行走小輪采用尼龍材質制作。對電暈、宰殺、瀝血、剝皮、凈膛、切爪、清洗、預冷、分割、包裝等工序實現全程流水線加工。

4.適用于雞鴨鵝類品種的批量宰殺，適合于:微型，小型，中型，大型家禽屠宰加工生產企業。

5.可根據客戶需求設計定制不同規格及產量的生產線，家禽宰殺時產量為：(100~7000)只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產線。

6.整套設備價格根據客戶要求的設備材質，型號，規格，數量，時產量等進行核算報價。

全自動肉雞屠宰流水線是一整套的家禽屠宰設備，這套設備包含了從活禽到白條，分割的一系列工序，大部分工作由設備自動完成，只需要少量人工輔助即可，可根據您的實際要求來定制合適的規格型號，以便符合您的實際產量要求。我們的技術人員會為您提供上門安裝調試服務，讓您沒有后顧之憂。

從技術經濟指標合理方面綜合考慮，既要滿足生產、工藝和肉品衛生的要求，又要具有較高的性能費用比，功能完善，運行維護費用低，能耗低，加工能力較高，使用壽命長等，獲得較好的經濟效益。在符合條件的前提下，應重視加工生產線的先進性，選擇結構合理、制造精良、機械化合自動化程度高以及具有較高的安全性合衛生要求的加工設備。重視副產品和下腳料的綜合開發，盡量選擇節能、節水、節汽、節電等設備，充分利用資源，提高經濟效益。 在工藝要求、生產要求、質量要求等能夠滿足的前提下，優先選購價格較便宜的國產設備。國產設備在設備維修和易耗品更換上都比進口設備方便、快捷、省錢、不耽誤生產。

適用性、可靠性原則適應當地自然、經濟、社會條件的變化，同一生產線盡可能實現多工藝的屠宰加工，有能力進行生產調節，發展前景廣闊，有利于開拓市場。設備選型應適應不同工藝和生產能力的要求，實現不同生產環節的設備配套、國內設備與進口設備配套、原有設備與新增設備配套。生產過程中，設備的可靠性直接影響整個企業的生產效率，影響生產秩序和產品質量。因此，盡量選擇系列化、標準化的成熟設備，考慮其性能的穩定性，保證生產操作簡便、清洗和維修方便、運行可靠、故障率低。此外，對關鍵工序還要考慮配備必要的備用設備，保證在設備檢修期間也能進行正常生產。

結論

屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場經濟效益，提高出肉率，zui大限度保護動物福利，必須強化執行如下關鍵技術措施：

一是實施合理的停料程序能夠降低屠宰時糞便污染的風險，將屠宰前體重下降的影響降到zui低。

二是應該小心抓雞，避免損傷。快速有效的將雞群運抵屠宰廠。

三是運雞車必須給雞群提供適當的遮蔽措施和通風以減少冷熱應激。

四是盡量減少雞群在屠宰廠的等候時間，而且等侯區域的環境控制很關鍵。

五是合理掛雞、科學電暈、執行有效瀝血時間。

六是浸燙溫度適宜，設定合適脫毛要求。

七是冷卻時間良好執行，包裝環節達到相關要求。

屠宰流水線