酸辣粉哪里可以學 正宗酸辣粉加盟 酸辣粉好不好吃，核心是醋和辣椒油的的制作，要酸爽還不能太凌冽，香辣不燒心，口感的好壞就全靠它。酸辣粉的配料是很豐富的。菜和小料?，豐富的配菜和小料，酸辣粉也才會更好吃和誘人。由于酸辣粉的特性，受到很多人的喜愛，成為小本創(chuàng)業(yè)的好加盟項目，來嘉諾學習正宗重慶酸辣粉做法。

正宗酸辣粉培訓：

1、培訓各類原料選購及預處理方法；

2、培訓香辣紅油制作及保管技術（增香，調(diào)辣，起紅。）

3、培訓酸辣粉湯底制作技術。

4、培訓油炸酥脆花生制作者及保管技術。

5、培訓高湯折熬制及保管技術。

6、培訓酸辣粉干粉的泡制及保管技術。

7、培訓臊子的炒制及保管技術。

8、培訓酸辣粉鍋底料熬制技術。

8、培訓原料+粉+配比實操重點訓練。

9、培訓各種酸辣粉配料制作保存方法。

學習說明：

此技術由經(jīng)營多年酸辣粉售賣的四川師傅執(zhí)教，正宗四川酸辣粉培訓。學員親自動手實際操作，師傅在旁指導和演示。

管理課程：

我們不光教學技術，還要讓所有學員學習開店管理課程：怎樣選址、怎樣辦證、怎樣裝修、怎樣購買設備及原料、怎樣安排工作人員、怎樣開業(yè)、怎樣經(jīng)營、怎樣管理、后續(xù)怎樣發(fā)展等等，此課程不收取任何費用。

學習時間：

學習時間長短不限制，一般可在3-5天內(nèi)完全學會，包教包會。