廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業多年管理經驗的專業人才，立志將傳統飲食文化與現代健康理念結合，引導企業從傳統向現代跨越成為行業的創新者、改革者與實踐者。
鹽焗配料屬于食品添加劑中咸味粉末香精。該產品以去腥香料和雞肉美味肽為原料，具有“鹽焗風味濃郁、肉感鮮味濃郁持久”的特點。富含小分子肽能夠提升產品的鮮甜味，且耐高低溫。

廣州華琪鹽焗配料操作簡單，鹽焗風味濃郁， 按照提供的鹽焗產品生產流程，簡單添加鹽等基礎物料即可生產出美味的鹽焗肉制品。

廣州華琪鹽焗配料肉感鮮味濃郁持久，該產品富含小分子肽，耐高溫可以保留住肉的鮮甜味和肉感，使得做出來的鹽焗產品肉感十足、鮮甜十足。

廣州華琪鹽焗配料可以提供自然、濃郁的鹽焗風味，具有顯著的去腥效果，且滲透入味好，能增強鹽焗出品的肉感，用其制作的產品色香味俱全。相比乙基麥芽酚，鹽焗配料焦香自然，入味很好。正宗的客家鹽焗風味，開店好幫手。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"天然，健康，安全"的產品開發宗旨，應用生物酶技術成果，四大產品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調味料系列，天然香精系列、功能性調味料系列（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、鹽焗配料等）共200多種產品，歡迎咨詢取樣試用。