是否進口 否
型號 食品級
含量 99％
包裝規格 1*25
有效物質含量 99％
執行標準 GB
主要用途 食品
CAS 有
產品名稱 阿斯巴甜零售批發
品牌 拓建
商品介紹
產品性狀：阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑，是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。而沒有其他人造甜味劑的苦味，化學味或金屬味。阿斯巴甜能增進水果的風味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱量，而且不會造成牙齒齲壞， 具有與蛋白質相類似的代謝作用。阿斯巴甜具有風味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點，可廣泛應用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑，作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。
阿斯巴甜（又名“L-a-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”；“L-苯丙氨酸，L-a-天門冬氨酰，1-甲酯”）是一種低卡路里強化型甜味劑，于1965年才偶然發現的。它含有L-天門東氨酸和L-苯丙氨酸兩種氨基酸組分，兩者均常見于普通食物中。阿斯巴甜的甜度勝過蔗糖的200倍，在世界上大多數國家阿斯巴甜已獲準用于人類消費，且應用于無數的產品中，為千千萬萬的人們所享用。
阿斯巴甜沒有氣味，呈結晶狀白色粉末，化學純度高，不含任何添加劑、防腐劑或色素。
產品特點與應用
阿斯巴甜是一種低熱量強化型甜味劑，無氣味、高純度白色結晶狀粉末，不含任何添加劑、防腐劑或色素。漢光牌阿斯巴甜一直以*方式生產，不含GMO轉基因物質，不含BSE瘋牛病相關的生物組織，它廣泛應用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀，諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀，用做蔗糖的代用品，加入到日常的甜食中。
應用
阿斯巴甜用于制作下列無糖、低熱量和*節食產品。
● 飲料：汽水一類的起泡或無泡的無酒精飲料，水果汁和果醬。
● 餐桌用糖：壓縮甜味劑、粉狀甜味劑（用小匙撮取),小袋裝甜味劑,以及桌面方便用甜味液。
● 干混：冷、熱巧克力與飲料拌混，或用于方便甜食。
● 奶制品：酸奶、冷凍新奇食品和點心。
● 糖果、密餞：口香糖、糕點、藥劑、薄荷糖、巧克力、膠糖、和果凍。
● 制藥：片劑、無蔗糖糖漿，粉混劑及泡騰片劑。
阿斯巴甜種類
●常規粉
●常規粒
●細粉
●細粒
●超細粉
餐桌用方便甜劑系統（片劑、小袋型）
●按要求定制所需品級
特性
基本物理和化學數據
鏈式表達式分子結構 | HO2CCH2CH（NH2）CONHCH（CH2C6H5）CO2CH3 |
美國《化學文載》等錄號 | 22839-47-0 |
分子量 | 294.31 |
分子式 | C14H18N2O5 |
熔點 | 248-250℃（分解） |
比旋度 | [a]D+15.00(c=4.15Nformic acid甲酸） |
物理、化學和微生物測試
產品名稱 | 阿斯巴甜 粉劑/粒劑 |
化學結構 1 | 美國《化學文摘》登錄號 [22839-47-0] |
化學結構 2 | 產品來源 來自車間包裝成分 檢驗標準 FCCIV/USPXXIV/NF-19/EP2000 |
測試項目 | 標準 |
1.外觀 | 白色結晶狀粉末 |
2.化驗（滴定法） | 98.0%～102%（db干基） |
3.比旋度[a]20D | +14.5°～+16.5° |
4.干燥失重 | 4.5% |
5.灼燒殘渣（硫酸鹽灰份） | 0.2% |
6.DKP哌嗪二酮 | 1.5% |
7.有機揮發雜質 | 符合USP |
8.其它相關物質 | 2.0% |
9.透光度 | 最小95.0% |
10.重金屬 | 10PPM |
11.鉛（pb) | 1PPM |
12.砷（As) | 3PPM |
13.導電率 | 30（μMhos/Cm) |
14.PH | 4.5-6.0 |
15.L-α-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 | 最大0.25% |
16.L-苯丙氨酸 | 最大0.5% |
17.總好氧菌素 | 100CFU/g |
18.霉菌和酵母菌 | 100CFU/g |
19.大腸桿菌 E | 陰性 |
20.沙門氏菌 S.D | 陰性 |
包裝/運輸
● 標準包裝為25kg凈重，盛于食品用薄膜襯袋中，裝入紙板箱或纖維桶中
● 亦可定制包裝。
● 運輸：非危險品。
貯存方式：
密閉、避光、置于干燥涼爽處。
明膠 45 42 38
一、【明膠】產品介紹：
明膠品名：明膠、明膠海綿
明膠英文名稱：Gelatin
明膠CAS號：有
明膠顏色和性質：明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；明膠是一種無色無味，無揮發性、透明堅硬的非晶體物質，明膠可溶于熱水，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化，明膠可吸收相當于重量5-10倍的水。
二、【明膠】作用：
明膠是非常重要的生物高分子材料之一，已被廣泛應用于食品及化工產業 。
三、【明膠】具體用途：
明膠根據用途不同可分為：
1、食用明膠----明膠在食品工業中是一種重要的配料和添加劑，常作為膠凝劑、穩定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產；
2、工業明膠----明膠用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面。
使用產品 | 用量(%) | 效 用 |
果汁飲料 | 0.1-0.3 | 增稠懸浮作用、口感滑爽、風味自然 |
冰淇淋 | 0.1-0.3 | 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產品組織細膩 |
冷凍甜食 | 0.1-0.2 | 結合水、產生稠度及細膩度、防脫水 |
烘焙食品 | 0.5-1.5 | 果餡成型、適用于各種餡料 |
膠凝體 | 0.5-1.5 | 甜食凝膠、調味、果凍成型 |
軟飲料 | 0.01-0.3 | 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度 |
色拉調味 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止析水 |
方便面 | 0.2-0.3 | 增加韌性、改善咀嚼感、節省油耗、保持水份 |
香腸 | 0.2-0.3 | 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性 |
肉罐頭 | 聯系方式
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