【課程介紹】

從“面點”二字的字意來看，一般認為是利用粉狀的糧食（主要是面粉、米粉等）為原料調制而成的用以暫時充饑的食品。在南方習慣稱之謂“點心”，而在北方則習慣稱之謂“面食”。總之，面點即是用各種糧食，肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料，并配以多種調料與輔料，將其調制成坯及餡，經成形、熟制而成的具有營養價值且色、香、味、形俱佳的方便食品。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【培訓方式】

按照特色面點的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,學會為止,不限定學習時間。

【適合人群】

 1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、無業人員想創業。

【學校簡介】