老媽兔頭，這道菜是來自美食之都四川成都，尤其是雙流的老媽兔頭更是出名。老媽兔頭技術培訓，東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司（簡稱“食為先”），是一家集小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、連鎖品牌加盟、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售服務為一體的綜合型餐飲連鎖企業。

    雖然老媽兔頭很美味，但也有部分人群是接受不了的。“兔兔那么可愛怎么可以吃兔兔”，這句話是不是很耳熟呢？其實它來自于周迅和黃曉明演的電視劇，不過不是周迅說出來，是另一名女二號時候的臺詞，有興趣的可以在百度搜索一下。如果可以接受的食客們，大概就知道老媽兔頭的魅力了，這不是我一兩句話可以形容出來的。

    老媽兔頭這道菜聽起來就很溫馨，它的起源也很溫馨感人。二十多年前一位慈祥的媽媽，在雙流縣城開的一間麻辣燙小吃店， 這位母親的兒子從小愛吃兔頭，那時候成都吃兔頭的店很少，媽媽心疼兒子，便在麻辣燙的鍋里煮給兒子吃。傾注著母愛的兔頭不僅讓兒子解饞了，更上癮了。兒子天天在店里吃兔頭的模樣，仿佛一塊招牌，吸引了登門的客人。后面這家店也專賣兔頭，且更名為“老媽兔頭”。

    每一道名菜的背后，總會有著一個故事，這個故事或許是溫馨感人的，或許是食物缺乏的背景之下，又或許是當地人群流傳下的愛好。老媽兔頭技術培訓，選擇好學校的三大理由：①規模大，學校開遍各地學習有保障，各地數十大分校同時開課；②師資強，業內教學團隊技術有保障，技術授課師傅手把手教學；③學員多，畢業學員數量眾多品牌有保障，已成功幫助眾多學員創業致富。