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簡介：凝結多糖

級別：食品級

規格：25KG

保質期：見包裝

 可得然膠的作用： 
由于可得然膠具有在加熱條件下形成凝膠且熱不可逆的獨特性質，在食品行業中有著廣泛和不可替代性的應用領域。
（1）、作為食品品質改良劑應用。
1．肉類食品:如香腸、火腿肉、肉丸等。效果：提高保水、結實性，減少冷、熱情況下的品質降低，改善食感，使香腸等的乳膠更具安定性。


2．水產加工制品，效果：使食品富有彈性，改善食感，防止煮爛替代魚肉，提高成品率。
3．熟食、點心類：如漢堡包、炸雞、餃子、燒賣。效果：提高保水性、食品品質、食感，改良各類食品，除大豆蛋白味等。

儲存條件：保持干燥，密封，衛生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質混放，以防止污染。