正諾明膠-食用級明膠-明膠現貨供應
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發貨地 河南省鄭州市
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品牌 正諾
含量 99%
生產日期 見包裝
執行標準 國標
型號 食用級
主要用途 增稠劑
保質期 2年
銷售區域 全國
商品介紹
鄭州正諾食品添加劑有限公司為你提供明膠
明膠,無色至淺黃色固體,成粉狀、片狀或塊狀。有光澤,無嗅,無味。相對分子質量約50000~100000。相對密度1.3~1.4。不溶于水,但浸泡在水中時,可吸收5~10倍的水而膨脹軟化,如果加熱,則溶解成膠體,冷卻至35~40℃以下,成為凝膠狀;如果將水溶液長時間煮沸,因分解而使性質發生變化,冷卻后不再形成凝膠
輔料制劑醫用明膠B型明膠藥典標準
輔料制劑醫用明膠B型明膠藥典標準
明膠具有許多優異的性質與性能,但也不可避免地具有一些不足之處,因而需要通過一定的手段來予以彌補和使之消除,或者使之具有新的性質與性能,這就是“明膠的改性”。明膠的改性大體上可通過三種途徑,即純物理改性、共混改性和化學改性。
純物理改性
純物理改性是指在不添加任何添加劑的情況下,通過明膠本身結構的改變來改變其某些性能。眾所周知,明膠在其制品中是以膠原狀的螺旋構象和卷曲構象的形式存在的,兩種構象比例的不同,對明膠制品性能的影響很大。例如,明膠溶液或涂布成膜冷凝后放置一定時間,使明膠分子構象轉變形成高度螺旋構象,此即為“復性”(renaturation),屬純物理改性。這在理論和實踐上都具有重要的意義,但其中許多問題卻遠未獲得實際解決而無法應用。
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地址 河南省鄭州市