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產品名稱:EDTA鐵鈉
英文名稱:Magnesium lactate
CAS NO: 15708-41-5
分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O
分子量:421.10
產品型號:食品級
鐵元素含量:12.513.5
產品性狀:黃色或淺黃色固體粉末,性能穩定,溶于水及酸。
乙二胺四乙酸二鈉
1. EDTA具有廣泛的配位性能,幾乎能與所有的金屬離子形成穩定的螯合物。
有利之處:提供了廣泛測定元素的可能性(優于酸堿、沉淀法)。
不利之處:多種組分之間易干擾——選擇性。
2. EDTA與形成的M- EDTA 配位比絕大多數為1:1。
3. 螯合物大多數帶電荷,故能溶于水,反應迅速 CASNo.:6381-92-6 。
使用衛生標準:
1、可用于醬漬蔬菜、鹽漬蔬菜、蔬菜罐頭、堅果與籽類罐頭,大用量0.25g/kg;
2、果醬、蔬菜泥(醬)(番茄沙司除外),大用量0.07g/kg;
3、復合調味料、蛋黃醬、沙拉醬,大用量0.075g/kg。
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公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑。
公司從建始,就把產品的技術創新放在首位,把為用戶提供滿意的產品作為主要目標,把安全、環保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產品質量更加符合國際規范。