天津順源豐科技有限公司主營：廚房設備,排煙系統,水池,冰箱,消毒柜,工作臺,四層貨架

天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設計、制造、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。主要銷售廚房設備,商用廚具,油煙凈化器,通風系統。擁有雄厚的技術力量、科學的管理體制。我廠以高質量的產品、良好的信譽，樹立了順源豐廚房設備的品牌。

跟著社會的開展，許多家庭住所的廚房都以自家的窗向外排放油煙，從而導致樓下炒菜，樓上冒煙。所以家庭裝飾時，廚房消防排煙管道裝飾顯得非常重要，一旦呈現不合理，就會形成反味現象，對家居生活形成影響。

讓消防排煙管道避開線纜，更應該避開各種家具、電器設備和吊頂、墻面的阻礙。因此，假如不是舊房改造的話，一開始就應該將煙管的走向定好，然后再把煙機周圍吊柜安置穩當。

不管有無副煙管，在接入公共煙道口的方位裝置止逆閥，消防排煙管道能夠有用的避免油煙倒灌。選購止逆閥時不要貪圖便宜，殘次止逆閥壽數欠佳，還有可能止逆不力，反而影響排煙。

煲仔飯機采用電能加熱,集節能、環保、自動化、可調控數控為一體

煲仔飯機采用電能加熱，集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，運轉自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。 煲仔爐根據加熱特點分為：燃氣煲仔爐和電熱煲仔爐；根據操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐；根據功能特點分為：單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。 煲仔爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節能灶 ，當水快沸騰，直至沸騰后，你會發現鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。加熱是均勻，懸浮燃燒后，的排放量只有0.032%，遠低于國家環保標準。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。

餐飲業廚房功能區的劃分

餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；

2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；

3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。