丸子機：丸子機采用連續式輸出丸子系統，生產效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據要求隨意更換。該機具有體積小、重量輕、省電、省時、價格便宜、結構簡單、操作方便、噪音小、生產能力高等特點，生產出的肉（魚）丸質量好，外觀光滑、圓度高、大小均勻，可生產多種規格的產品。

 肉丸生產線一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。以做豬肉為例，先把肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸，然后放入成型機內制成圓形。包心肉丸機選用不銹鋼材質，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內包餡料的多少能自由調節，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。