食品級葡聚糖酶
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河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業。公司坐落于美麗的石家莊工業集 中發展區。“用科技打造潤步,以真誠回報用戶。”是我們企業的宗旨。
公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑,
公司從建始,就把產品的技術創新放在首位,把為用戶提供滿意的產品作為主要目標,把安全、環保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產品質量更加符合國際規范。
葡聚糖酶(Dextranase)
產品為淡黃色粉末或棕色液體;適用溫度范圍 30 -60 ,最適溫度范圍 50 -55 ;適用 PH 范圍 4.8-7.5 ,最適 PH 范圍 6.0-6.5理化及衛生指標,符合國家食品相關標準。
可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的異麥芽糖和異麥芽三糖。為灰白色無定型粉末或液體,可加有載體和稀釋劑。溶于水,基本不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
產品性狀
產品為淡黃色粉末或棕色液體;適用溫度范圍30 -60 °C , 最適溫度范圍50 -55 °C適用PH范圍4.8-7.5 , 最適PH范圍6.0-6.5理化及衛生指標,符合國家食品相關標準。在飼料中可用于降低非淀粉多糖( NSP ) 及其抗營養因子的含量,改善畜禽對營養物質的吸收。用于 制糖I業中降低由變質甘蔗導致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。
產品用途
酶制劑。主要用于制糖工業中降低由變質甘蔗導致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加熱速度、縮短澄清和結晶時間。