油茶是列入我國國家糧油戰略，第一個由國家層面力推的經濟林樹種。發展油茶產業不僅是推動綠色發展、實現扶貧的重要推手，也是保障國家糧油、助力國民健康長壽的綠色產業。

油茶是一種長壽樹。油茶不與糧食爭田地，一次種植多年受益，其穩產收獲期可達幾十年以上，而且采果時節正好錯開老百姓干農活的時間，是我國南方名副其實的“鐵桿莊稼”“綠色油庫”。“一畝油茶百斤油，又娶媳婦又蓋樓”這句話高度總結、通俗表述了油茶產業對脫貧攻堅、鄉村振興所起到的積極推動作用。

油茶是常綠樹種，根系發達，枝葉繁茂，具有耐貧瘠、適生范圍廣的特點，被譽為“瘠土明珠”，常被用來綠化荒山、保持水土。此外，油茶又是一個抗污染能力極強的樹種，對二氧化硫抗性強，抗氟和吸氯能力也很強，兼備生態效益和經濟效益，是“綠色產業、健康生活”的理想之樹。

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