種植大蒜為什么不用籽粒種植？解答這個問題我們需要對大蒜的繁殖有一個初步的了解。大蒜的籽粒也就是說大蒜的種子，在生產中的種子含義同植物學種子的含義是不同的，生產中，將能夠發育成為植株的所有東西皆可以稱之為種子。

也就是說大蒜的種子有兩種，一種是我們當前生產中所用的蒜瓣，這從大蒜的部位來說，僅僅是大蒜的營養體——器官。而還有一個所謂的真種子，也就是大蒜開花之后所結的種子！沒見過大蒜開花？不用奇怪，應該說大多數人都沒見到過，不過對于種植大蒜的蒜農來說卻有見到，這就是在大蒜田地中忘記抽薹后在蒜薹上面開花后所結的小蒜瓣，非常非常的小！

不要認為這種大蒜不具備生長發育的能力，和蒜瓣一樣，這也是可以發育成為大蒜植株的，但是為什么當前農業生產中不采用蒜薹上面的蒜瓣來種植呢？肯定是有原因的，下面科學興農就來為您說道說道。

見過這種蒜瓣的應該都知道，蒜瓣非常的細小，在播種之后，最為直觀的反應就是苗子生長弱小，而即便后期營養供給很好，在收獲之際也難以收獲較大的蒜頭，甚至在營養不太足的情況下還會出現單瓣蒜，這樣的話也就成了獨蒜。這種情況對于旨在收獲大蒜的農戶來說顯然是劃不來的，也肯定無法獲得高的生產效益。