什么是精釀啤酒？
一、原料不同：
(1)精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。
(2)工業啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。
二、風格和營養價值不同：
(1)精釀啤酒： 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照種類劃分，有近 100 種風格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養價值更高，售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上，有些加烈精釀可達 20 度。
(2)工業啤酒：為了統一的成品口感，通常工業啤酒釀造工藝和風格單一，再加上發酵時間極短，所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其自然營養價值和售價也較低。

大精釀啤酒設備的基礎做工工藝方面表現非常好，直接的結果就是實際使用中其運行狀態和操作舒適度都極好，而且這樣穩定靠譜的精釀啤酒設備對很多餐飲經營商來說是非常省心的。

精釀啤酒的產品質量是由原料、技術和設備共同構成的。原料渠道大家沒區別，技術水平因人而異，只有釀酒設備是實打實能比較出來的。

精釀啤酒的好處。
一、維護心臟健康：大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是美國頭號。在2006年的研究中，貝斯以色列女執事中心和哈佛公共衛生學院的研究人員發現，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低了40%-60％。
二、防御中風、心血管疾病。：影響約65萬美國人。但2007年，美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現，適量喝啤酒的男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風。
三、降低糖尿病風險：研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少的——冠心病發作的風險。研究還表明，輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加敏感性或作用。
四、提高認知能力：啤酒對大腦有益嗎？研究表明，是肯定的。2006年刊登在《美國心臟協會雜志》上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶，2003年出版的《美國會雜志》上的研究說，65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風險較低。
五、使骨骼強壯：研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對于年輕婦女、過后的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。
六、保持活力：回顧50項研究表明，在適度飲酒與總率間有一種相反的聯系，據2005年來自美國農業部的報告稱，每天喝1—2杯酒的人，風險似乎，這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。
七、感覺更健康，提升自信：《流行病學和社區衛生雜志》上的一項研究結果顯示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也更好。英國研究發現，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。
八、幫助醒神、舒緩緊繃情緒。啤酒中含有大量的有機酸，能在精神感到不濟時，有效提神。適量的喝，能幫助緩解緊張情緒，并促進肌肉放松。所以，下回心情變藍的時候就邊喝口精釀，邊為自己說聲CheerUp吧!
九、、守護眼睛健康。純麥芽釀造的精釀啤酒中含有豐富的維生素B群，其中以和(核黃素)含量高，能幫助視網膜和角膜正常代謝、清除自由基，對于視力的保護有相當顯著的！所以喝好品質的啤酒，眼睛也會越變越明亮透徹喔!