曲阜融興機(jī)械設(shè)備有限公司主營：釀酒設(shè)備,儲存罐,農(nóng)林牧機(jī)械,食品機(jī)械,設(shè)備配件,機(jī)電產(chǎn)品

     關(guān)于烤酒設(shè)備出酒速度的分析：經(jīng)統(tǒng)計(jì)90%的人會把出酒速度跟冷卻器聯(lián)系在一起，其實(shí)出酒速度跟冷卻器沒半點(diǎn)關(guān)系。

     為什么說出酒速度主要靠火力，其次才是設(shè)備

    道理很簡單，比如燒開水，火力越大燒干的速度越快，也就是水變蒸汽的速度越快，蒸汽進(jìn)入冷卻器遇到低溫便液化成液態(tài)水的速度就跟著越快；同樣換做酒糟也一樣，從這個(gè)角度看出酒速度跟設(shè)備沒半點(diǎn)關(guān)系。冷卻器只跟產(chǎn)量扯的上一點(diǎn)關(guān)系。

跟烤酒設(shè)備有關(guān)系的是加熱角度：

    從加熱角度去看出酒速度跟鍋底的工藝結(jié)構(gòu)有關(guān)系，比如燒了很大的火，但鍋底并沒被火焰燒到，很多熱量火焰直接從煙囪抽走了，即使再大的火出酒速度都不快。所以要在鍋底做文章。

大小型烤酒設(shè)備是生產(chǎn)制造純糧食酒的工業(yè)設(shè)備，純糧食酒是服用的，因而有嚴(yán)苛的衛(wèi)生要求，應(yīng)用前后左右盡量清洗，并且要按時(shí)清洗。那麼大小型釀酒設(shè)備理當(dāng)如何清洗呢？接下去看一下大小型釀酒設(shè)備生產(chǎn)商的詳細(xì)說明 

1.安裝大小型釀酒設(shè)備后，用飲用水清洗糖化鍋、沉淀池、沉砂池。涮烤酒設(shè)備時(shí)，將自來水管聯(lián)接到發(fā)酵罐全自動(dòng)排氣閥上，開啟全自動(dòng)排氣閥，清洗十分鐘。 

2.開展清洗。在糖化鍋中再加上飲用水200L上下，再加上3%量的藥片，提溫到80-500。根據(jù)破碎攪拌機(jī)械、過濾片、飲品泵的運(yùn)輸，開展破碎鍋和過慮罐的水溶液清洗。

從飲品泵聯(lián)接從換熱器到烤酒設(shè)備放水閥的電線管，將放進(jìn)發(fā)酵槽，飲品泵根據(jù)廢水管和排氣閥門呼吸道發(fā)酵槽的水溶液，堿清洗二十分鐘后，根據(jù)排水管道放進(jìn)下一個(gè)發(fā)酵槽，依照所述次序開展。