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本公司啤酒產品采用上乘精品甄選原料精心釀造——優級麥芽、天然啤酒花、優級大米、上等酵母，注入聞名遐邇、清醇甘冽的“蒙山源頭深水層”山泉，按照國家優級標準，精心釀造，使山東智美啤酒酒液清澈透明，純凈自然，泡沫潔白細膩，酯香濃郁，口感甘甜，適口柔和，持久掛杯。OEM可代工品種，精釀啤酒、原漿啤酒、白啤酒、黑啤酒、英格蘭甜世濤啤酒、全麥拉格啤酒、全麥拉格黃啤酒、比利時小麥白啤酒、IPA、APA、牛蒡精釀、蘆筍精釀，秋葵精釀、枸杞精釀、紅棗精釀、果味精釀啤酒（羅漢果、金桔、百香果、哈密瓜、櫻桃、蘋果、藍莓、草莓、橙子、西柚）

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精釀啤酒多為艾爾工藝，酵母在發酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發酵溫度一般控制在10-20℃。發酵罐通常較小，發酵結束后不進行過濾和殺菌處理。