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四川華源盛泰阿力甜廠家
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發貨地 四川省成都市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
外觀 粉末或顆粒
產品規格 25/1
有效物質含量 99%
cas 80863-62-3
保質期 24月
執行標準 國標
商品介紹
產品簡介：【產品名稱】阿力甜
【英文名稱】Alitame
【產品分子式】C14H25N3O4S.2.5H2O
【產品分子量】376.5
【產品別名】
L一a一天冬氨酞一N一(2， 2，4，4一四甲基一3一硫化三亞甲基)一D一丙氨酞胺， 天胺甜精。
【產品性狀】
阿力甜為白色結晶性粉末。味甜 ，甜度約為蔗糖的2000倍；風味與蔗糖接近，無后苦味和金屬堿、澀味，且口感與蔗糖接近，甜味迅速、持久、安全，留甜微弱。無嗅或微有特征性臭味。不吸水，易溶于乙醇（61％）、甘油（53.7％）、甲醇（41.9％）和水（13.1％），微溶于氯仿。室溫下PH值為5-8的水溶液，貯存半衰期為5年，5％水溶液PH值為5.6。
【產品特性】
阿力甜是一種二肽類甜味劑，甜味清爽、耐熱耐酸耐堿（在酸、熱等條件下均十分穩定），具有優越的貯存和加工穩定性，可廣泛用于食品工業。1979年由美國輝瑞公司研制成功。
【產品用途】
阿力甜廣泛用于食品工業。常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點是因分子結構中含有硫原子而稍帶硫味。用阿力甜的部分飲料，經長時間儲存之后會出現一些不配伍的現象，感官分析發現有明顯的硫味。目前，阿力甜尚未被FDA認可，全世界只有中國、澳大利亞和墨西哥等6個國家批準使用，我國衛生部于1994年就已批準使用。1996年JECFA確定的ADI值為1mg/kg.
貯存條件：密封容器，貯存在陰涼干燥，通風的倉庫內，避免雜氣粉塵污染，遠離火源.本店出售的（各種香精）香精有水質、油脂、也有水油雙用香精，與此同時本公司還出售食用色素著色劑，防腐劑，抗氧化劑，甜味劑，增稠劑，凝固劑，穩定劑，酶制劑，
增味劑，著色護色劑，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉處理劑，酶制劑，漂白劑，乳化劑，抗結劑等等千余種
聯系方式
公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯系賣家 劉經理 
（QQ：3090142308）
（QQ：3090142308） 電話 䝑䝓䝕-䝘䝔䝒䝕䝒䝐䝒䝗
手機 䝒䝏䝕䝕䝓䝓䝏䝏䝑䝏䝓
地址 四川省成都市
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