電磁炒菜機主要保養細節是：

1、機器一定要做到三專原則：專人操作、專人保養、專人清潔。

2、在工作結束后在對送面機構、送餡機構和成型塊得可拆件的清洗，在拆裝清洗過程中嚴禁使用硬物砸、打。一定要小心輕拿輕放。

3、成型塊得清洗，一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。

4、成型塊清洗好后，一定要按照順序擺放，在成型塊加入少許食用油或食用潤滑油，同時在傳動件上也加入食用油。

5、凸輪槽內每三個月加一次食用油脂。

6、各個軸承內每三個月加一次食用油。

7、各個軸承每三個月拆洗一次。

8、各部傳動件每班都要加食用油。

9、電極間的齒輪和鏈條半年加黃油一次。

10、減速電機請依照電機產品說明保養。

電磁炒菜機有哪些優勢？

   本機選用數碼紅外高科技溫控技能，保證炒菜時無電磁無微波無油煙排放，消除對您的家人身體健康的損害。

   1、美味保鮮

  強行鼓氣體系仿照大廚炒菜時高空拋勺的動作，讓菜與空氣充沛觸摸，到達有氧烹飪的作用。炒出來的菜不光色澤鮮亮并且味道鮮美。即便炒好菜沒有隨時吃蓋好上蓋放在鍋內幾小時一直都會堅持色澤鮮亮，味道鮮美。

  2、省時節能

  上、下加熱器形成了立體雙光譜加熱體系把菜包裹在中心施行加熱。這樣炒菜的時刻能夠縮短一半。電磁炒菜機的功率是1250W的。而每炒一道家常菜只需要2-3分鐘，也即是每炒一道家常菜只需要兩三分錢。

    電磁炒菜機做任何程序時，當菜或食物已成熟后，機器會有蜂鳴聲提示已經熟，這時再過來取就可以了，如果當時人不在，它會自動保鮮。如果是炒肉絲土豆，前面是一樣的，預熱時把油和蔥放好，因為有肉，所以鍋預熱成功后，把肉絲或肉片等放在油的上面，在肉絲和肉片上的面放上菜，比如土豆絲，設置好時間，這樣就保證了菜肉同時熟。電磁炒菜機不僅能自動炒，還能煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉和煲等一鍋多用的功能，完結了煮飯進程的簡潔化，只需手按一下，就可以享受到世界各地的美食，真正做到了烹飪進程沒有油煙、節省時刻、減省力氣、不粘鍋、菜不糊、不溢鍋等等。加熱食物首先先接上電源，同樣是按下電源鍵，鍋預熱后，您把支架放在鍋里面，下面倒好水，把饅頭或者菜放在支架上，按下“智能”鍵選擇機子上“蒸”幾分鐘就可以了。