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云帆健康科技——水果酵素加工

復合果蔬酵素粉的服用方法

一般情況下，大家購買的復合果蔬酵素粉都是獨立的小包裝，大家在飯前服用復合果蔬酵素粉，大家可以直接用低溫水將其沖服就可以了，大家不能用高溫水將其沖服，高溫會破壞酵素的營養(yǎng)成分。大家在之后將其攪拌五分鐘左右就可以直接喝到復合果蔬酵素粉了。

復合果蔬酵素粉的作用已經(jīng)介紹給大家了，它有五大作用，是非常好的保l健品。大家在平時可以選擇服用復合果蔬酵素粉，它可以讓人體達到更好的狀態(tài)。

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水果酵素的作用：

收澀止l痛

民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治l療燒燙l傷，起到收斂止l痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治l療輕、重度凍l傷。

養(yǎng)顏駐容

櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺l紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

服用酵素期間，應(yīng)該保證每天8杯水(2L水)飲水量，幫助酵素吸收。如果喝水不夠，就會容易產(chǎn)生便l秘或者煩躁感。其次，水溫也要注意，用40度以下溫水稀釋，服用酵素后也能喝1-2杯水，有助于吸收。另外，如果選擇飯后喝的話，要注意避免剛吃飽就喝酵素，因為剛吃飽飯體內(nèi)溫度較高，容易影響酵素的活性。如果有感冒身體不適的癥狀，可以加大量飲用酵素，幫助恢復健康。服藥需間隔開2小時。

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因為疫情的影響，很多國人開始重視健康養(yǎng)生，因此目前國內(nèi)酵素行業(yè)已然一片勃勃生機。國內(nèi)的酵素在研發(fā)之時，也是依據(jù)國人的身體機能及營養(yǎng)需求進行參考配比的，因此，從體質(zhì)方面出發(fā)，一般正規(guī)的國產(chǎn)酵素相較于進口酵素更適合國人，從口感上也更符合我們的飲食口感習慣。

中國酵素的生產(chǎn)傳承了古法發(fā)酵的工藝，又結(jié)合現(xiàn)代化科技的技術(shù)，加上嚴苛的監(jiān)控過程，使之不同于日本酵素與美國酵素。

國內(nèi)正規(guī)的酵素工廠，在酵素的生產(chǎn)發(fā)酵工藝上通常較為考究。在發(fā)酵過程中，一般是精選純天i然、無污染、的天然有機原材料，將屬性相同的蔬果分批發(fā)酵，以確保植物蔬菜不會相互排斥，穩(wěn)定控制品質(zhì)。

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中國酵素原料的發(fā)酵分為多個階段，每個階段都有嚴密的監(jiān)控，各階段控制不同的溫度濕度，漸進式植入不同種有益菌。期間加以攪拌，在發(fā)酵階段整體完成之后，進行過濾，而后進入陳釀階段。我國酵素整個發(fā)酵過程一般持續(xù)360天左右，在此期間，會定期每周監(jiān)控菌i種與酶活性。

雖然酵素是從日本興起的，但若要追溯酵素的起源，那應(yīng)該從我國傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)說起。因此，現(xiàn)如今我們在傳承古法發(fā)酵的基礎(chǔ)上加以改良，并將之與現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合，才有了中國酵素獨一i無二的發(fā)酵工藝。

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植物酵素必須是液體的，因為酵素里活性酶對溫度敏感，超過50度會滅活，那樣的酵素你喝或者不喝都一樣，而酵素粉或膠i囊等，從液體加工到固體，除了添加糊精、增稠劑等外，還會用高溫烘烤，這樣的產(chǎn)品你細品。如果你相信什么高新技術(shù)不需要高溫，你聽聽就得了。

植物酵素源頭必須有保障，有機的原料才是好的開始。好的酵素發(fā)酵周期長，長的讓你感覺不可思議。優(yōu)i質(zhì)的酵素發(fā)酵周期都是以年為單位的。

植物酵素發(fā)酵是不需要添加糖或者酵母，那樣的產(chǎn)品其實不是真的酵素，真的酵素也不需要額外的添加低聚糖，因為隨著發(fā)酵的深入，原料里的糖分已經(jīng)轉(zhuǎn)化為低聚糖，這樣的酵素糖i尿喝了有幫助，而假的酵素糖i尿喝了會有大風險的。

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真正的酵素不具備極端反應(yīng)的，比如腹瀉等。而假酵素基本都被貼上減肥標簽了，因為減肥的人群龐大，而且喝出效果和無效果都好糊弄。真的酵素不會喝了馬上有反應(yīng)，而假的減肥酵素很多被添加了瀉藥成分，打著酵素概念而已，真正的酵素對減肥的幫助是有，但原理不是吃了就拉，而是通過調(diào)節(jié)攝入和代謝的均衡來實現(xiàn)，比如，我朋友172身高，體重120斤，其實是標準的，但是她想再減重，喝酵素是不會有反應(yīng)的。