滾動真空包裝機是用氣缸頂蓋，真空室的上蓋的開閉采用升降式，操作時由設備的傳動系統自動完成，省去了人工開閉蓋的手工勞作，既可減輕操作者的勞動強度，又使開閉蓋時間恒定，提高了工作產能。用傳送帶傳送產品完成真空包裝過程，這就大大的節省了人工，滾動式真空包裝機分為單封和雙封的，單封的是指一排包裝產品，袋子尺寸不要超過550mm,袋子尺寸小就可以包兩排產品，這樣可以提高產品生產效率。 滾動真空包裝機真空室較大，因此可以用來包裝尺寸較大的物品，也適用于小袋大批量的包裝作業，可實施連續不斷的循環生產，有較高的生產率。D

滾動真空包裝機整機可傾斜多種操作角度，可滿足湯汁類產品的包裝，防止產品外溢現象的發生，同時可以滿足操作人員對于操作平臺的角度要求，設計更具人性化。食品包裝機械的配電箱加裝防潮防濕裝置，延長電器使用壽命。根據生產車間潮濕環境而進行設計，對電器部分加裝除潮防濕裝置，延長電器的使用壽命。滾動真空包裝機整機為304不銹鋼板材，采用防水控制器控制操作包裝過程，加熱系統水冷循環使封口美觀、加熱條不易斷裂、保持恒溫。使用真空泵抽氣速率快，經久耐用年限長故障率低。