山東省博興縣興福鎮銳冰制冷設備廠主營：風幕柜,鮮肉柜

依銷售量決定陳列面積。 根據商品的特性、季節的變化，商品的陳列也發生變化，正常銷量好的商品，應給熟食柜予加 大陳列面，提高銷售量。根據水熟食柜游城特點炸烤類放置面積相對大些。其它商品依據銷售量的 大小來決定陳列面積。

價格牌標示熟食柜要清楚正確，一個價格一個商熟食柜品相對應，包裝品價格標簽一律貼于右 上角。同時做多個功能說明小提示以顯示商品的特異性引起顧客注意。

少量多出、勤于補貨。 相對于自制熟食柜，制作加熟食柜工生產出的商品不宜過多，商品積壓熟食柜太久變得沒有新鮮度，應少量生產，增加次數，勤于補貨，保持商品的鮮度。

熟食柜臺柜特點：有效減少展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。采用蒸發器和進口熱力膨脹閥，保證了蒸發器的工作，減少了除霜工作，降低了能耗。專業防冰堵技術，解決了困擾展示柜行業的一大難題。有效減少展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。采用蒸發器和進口熱力膨脹閥，保證了蒸發器的工作，減少了除霜工作，降低了能耗。專業防冰堵技術，解決了困擾展示柜行業的一大難題。

熟食柜按冷卻方法來分，熟食柜一般分直冷式、風冷式兩種。

風冷式熟食柜優點是制冷快，箱內溫度均勻，冷凍空間不會結霜，尤其適用于速凍食品，其缺點是結構復雜，耗電量大；

直冷式熟食柜的優點是結構簡單，耗電省，缺點是降溫慢，熟食柜箱內溫度不均勻，冷凍空間有霜層。

熟食柜有：標準風冷熟食柜，豪華熟食柜，T型熟食柜，前翻蓋熟食柜。

熟食冷藏柜蒸發器的選用時，高溫熟食柜以選用冷風機為蒸發器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗，中、低溫熟食冷藏柜選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。