工業酒精即工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。

用 途 塑料五金電子電器清洗，工業機件清洗，膠水油漆稀釋用，廣泛用于醫藥，涂料 ，衛生用品，化妝品，油脂等各方面。制乙醛，丁二烯，乙胺，乙酸，乙酸乙脂等，并進一步生產醫藥，染料，涂料，香料，合成橡膠，洗滌劑，農藥的中間體。

本品無色、透明，具有特殊香味的液體（易揮發），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取劑）。是一種重要的溶劑，能溶解多種有機物和無機物。
外觀與性狀 無色液體，有酒香。
熔點(℃) -114.1
沸點(℃) 78.3
折射率 1.3614
相對密度(水=1) 0.79
相對蒸氣密度(空氣=1) 1.59
飽和蒸氣壓(kPa) 5.33(19℃)
燃燒熱(kJ/mol) 1365.5
臨界溫度(℃) 243.1
臨界壓力(MPa) 6.38
辛醇/水分配系數的對數值 0.32
溶解性 與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數有機溶劑。
電介質 非電解質