杏樹4月開花，當月坐果，5月到6月成熟 。杏樹一般是在春天的3月份至4月份開花，隨著花朵的開放，顏色也由粉色變為白色，在花期時施一些速效氨肥，可延長花期，生長期要在主干的40厘米處剪短，果實采摘之后要再次進行修剪，然后施一些主要以氮為主的肥料。杏為陽性樹種，適應性強，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風，壽命可達百年以上，為低山丘地帶的主要栽培果樹。