含硫有機物的轉化 堆肥中含硫有機物，經微生物的作用生成硫化氫。硫化氫在嫌氣環境中易積累，對植物和微生物會發生毒害。但在通氣良好的條件下，硫化氫在硫細菌的作用下氧化成硫suan，并和堆肥中的鹽基作用形成硫suan鹽，不僅消除了硫化氫的毒害，并成為植物能吸收的硫素養料。在通氣不良的情況下，發生反硫化作用，使硫suan轉變為H2S散失，并對植物產生毒害。堆肥發酵過程中，可以通過定時翻倒措施改善堆肥的通氣性，就能消除反硫化作用。生物發酵有機肥作為底肥，一方面可以在苗床上撒播，局部改良土壤，另一方面也可以將有機肥撒到土壤表面。播種前，隨犁將肥料充分施于土壤表面，然后犁入土壤。有機肥的施用原則為：一是條施、穴施、集中施，特別是生物有機肥和功能有機肥。從肥效來看，集中施用是開發磷素養分有效的途徑。如果將磷素直接施入土壤，有機肥容易被土壤固定，從而降低肥料利用率。溝施和穴施的關鍵是在根系可伸長的范圍內施用養分。施肥的好方法是不要碰作物的種子或根。離根系有一定距離，作物只有在生長到一定程度后才能被吸收利用。