容立牌大塊肉滾揉機-真空式肉串雞肉腌制機-牛肉條真空滾揉機
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諸城市容立機械有限公司位于山東諸城市(龍城-舜帝故里),東臨奧運城市青島,西接物流之城臨沂,南靠海濱城市日照,北有風箏之都濰坊,地理位置優越,交通便利。
公司本著高質量、高標準、求實創新理念,以客戶需求為中心,憑借先進的設計理念,精湛的制作技能,嚴謹的質量控制體系和完善的售后服務,贏得客戶的一致好評。公司將以更優質的產品,竭誠為廣大客戶服務。
本公司擁有高級工程師等專業設計人才,汲取經驗、不斷創新,擁有精湛技術的工人隊伍、精益求精,使本公司產品性能實用,且設備從外到內的質量均精湛優良,贏得了廣大客戶的信賴與支持。公司主營產品有:真空包裝機系列、清洗機系列、解凍機系列、巴氏殺菌機系列、風干機系列、夾層鍋及行星炒鍋系列、肉食加工系列、輸送設備等。
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓物料在滾桶內上下翻動,相互撞擊摩擦,產生大面積均勻分布的按摩和腌漬作用,使淹制液在物料內均勻分布更加有利于鹽容性蛋白質以快速地淅出,從而增加產品的持水性,很好地提高產品的彈性,切片性和口感,提高產品的出品率,目前我廠生產的真空滾揉機型號齊全,可按需定制。
設備特點:
1、產品在滾桶內做膨脹、縮小的往復運動,改善肉的組織結構,提高肉的結著力和水性,提高產品彈性和出品率,少蒸煮損失。
2、增強肉的柔嫩性和結構穩定性,改善肉制品的切片品質,防止切片時產生破碎
適用于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。
我們專注細分市場,所以專業;
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一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務容立機械有限公司配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務