中文名稱】:低聚果糖飼料級

【外文名稱】:Fructo oligosaccharide

【別 稱】:蔗果低聚糖

【主要成分】：果糖基生成的蔗果三糖等的混合物

【外 觀】：白色或微黃色粉狀

【氣 味】：甜味

【 溶 解 性】：易溶于水

【應用領域】：食品、化妝品。

【性 狀】:糖粉為白色或微黃色無定型粉末，甜味柔和清爽，帶低聚果糖清香。

低聚果糖是一種物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。用于乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應用低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化學性質(zhì)。低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產(chǎn)無糖或低糖食品。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、鑄件等。

3、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍抗干燥劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。