米粉、米線是一種傳統米制品，根據各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為：

桂林米粉、云南米線等不同的叫法，統稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料

經浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。

方銳自熟米線機優勢：

1、工藝：自動下料、自動接桿、自動剪斷、出機即熟、一次成型、不用蒸煮。

2、衛生：性能穩定，生產過程沒有染污、衛生。

3、營養健康：直投米粉，一次成型，無生產環節污染，生產過程短，營養破壞及損

失率低，營養豐富、味道鮮美。

4、用途廣泛：早餐店，學院、企事業單位食堂可任意的自行生產，商店、市場可即

產即銷各種米線、米粉等，用途廣泛實用。

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