焦磷酸鐵品名：焦磷酸鐵

   焦磷酸鐵英文：ferric pyrophosphate

   焦磷酸鐵分子式：Fe4(P2O7)3·xH2O

   焦磷酸鐵顏色和性質：焦磷酸鐵為淡黃白色至棕黃色粉末，溶于水后呈乳化狀態，溶于無機酸。焦磷酸鐵黃白色粉末。焦磷酸鐵溶于無機酸、堿、檸檬酸鹽。焦磷酸鐵不溶于冷水。

   焦磷酸鐵用于食品添加劑（適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產品；還將其用于方便食品和功能性果汁飲料等產品中。）焦磷酸鐵是強化劑，合成纖維防火劑，防腐顏料和催化劑等。焦磷酸鐵可用于乳制品、面粉、米粉、食鹽等。

焦磷酸鐵包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。