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恩施廚具廠家-武漢商用廚房設備-華菱S045-一站式采購
價格
訂貨量(件)
￥2800.00
≥1
￥2600.00
≥10
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 田經理
钳钶钶钴钵钳钺钼钳钸钻
發貨地 湖北省武漢市
在線客服
商品參數
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商品介紹
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聯系方式
材質 不銹鋼
加工定制 是
產地 武漢
適用范圍 餐飲酒店、企業機關、學校食堂
功能 環保節能
廠家 武漢華菱
可售賣地 湖北
類型 商用廚房設備
顏色 可定制
型號 S045
商品介紹
食堂廚房需要哪些商用廚具?
灶具設備
學校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，廚房灶具是用不銹鋼和節能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護;不論是煤氣灶還是電磁灶火力調節都隨心所欲，堅固耐用，易于清潔，適合于人數較多的場所使用。常見的設備有：雙頭雙尾灶，大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜，炒爐等。
排煙系統
由于灶具設備在烹調時會產生油煙，所以需要配有排煙系統，也是衛生部門所規定的。排煙系統主要的設備有：煙罩、油煙凈化器、風機、風柜、控制箱、排煙管道等，排煙的覆蓋面積要比灶具區域大。定時清潔排煙管道，更換油網是保持排煙系統暢通的必要方式。
調理設備
為了滿足存放蔬菜、米面、洗手等需要，食堂廚房內還需配備各種調理設備。主要有水池：常見的有兩星、三星水池;架臺：面案工作臺，米面架，四層或五層貨架等。另外，根據需要還有筷子車、收餐車、調料車、售飯臺、殘食臺、墩布池、化凍池等設備。
制冷保溫設備
為了原材料的保鮮，常常要用到冰柜，以4門，6門較為常見。如果需求量更大一些，則要用到冷庫，冷庫制冷效果較好，儲存時間長、質量好，霉菌，延長貨架期;有制冷設備，相應的，也就有保高溫設備，為了能維持食品的溫度，保溫售飯臺、保溫桶也是必不可少的。
炊事機械設備
這里主要用到的是一些小型的機械類設備，比較常用的產品有切片機，攪拌機，和面機，壓面機，豆漿機等產品，這些機械品牌種類很多，功能有多有少，價格不一，一般是要根據食堂的檔次需要來配備的。
設備
不論是學校食堂還是校外餐飲，設備都不可或缺，它是為我們抵御病菌的屏障，柜、洗碗機……
進餐用具
主要包括食堂中進餐時的用具和器皿等。
聯系方式
公司名稱 武漢華菱西廚裝備股份有限公司
聯系賣家 田經理
手機 钳钶钶钴钵钳钺钼钳钸钻
地址 湖北省武漢市
田經理
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