蛋糕展示柜省電的辦法

環境溫度對蛋糕柜耗電量有直接的影響，如果環境溫度高，蛋糕柜降溫慢，制冷系統工作時間長，難免會耗電量大。環境溫度低，降溫快，那么蛋糕柜使用時更省電。尤其是夏天，這個問題表現最突出，所以有條件的話，夏天室內要使用空調，一方面顧客有良好的購物環境，另一方面也可以大大減少蛋糕柜的電量消耗。另一點是蛋糕柜不能放在太陽直射的地方或有熱源（比如冬天用的取暖器）的地方，同樣的道理，都是盡量使蛋糕柜的工作環境溫度更低。隨著蛋糕展示柜在市場中的重要性越來越大，競爭越來越激烈，其安全和性能標準也在步步緊跟形勢，并逐步走向國際標準，力求讓消費者更放心更舒心。

蛋糕展示柜

對于溫控器溫度，夏天在條件允許的情況下可以適當設高點，溫度越低，降溫越困難，耗電量也越大，而且冷氣泄露后也更容易使制冷系統工作和工作時間增長。蛋糕柜一般不使用直冷柜，如果是直冷柜，需要及時除霜，因為霜是熱的不良導體，覆蓋在蒸發器表面，成為蒸發器與箱內食物之間的隔熱層，影響蒸發器與箱內食物之間的熱交換，使箱內溫度降不下來，降低冷柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機長時間運行而發熱、燒壞。一般情況下，霜層達5毫米厚時，就應除去。而且霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使蛋糕柜發出異味。一般來說我們天氣冷的冬季柜內溫度也調的低，天氣熱的夏季溫度也調的高。

1、蛋糕展示柜的系統配置：蛋糕柜蒸發器管道有鐵管的、鋁管的、銅管的各種材料，購買時要先問商家，注意不因為產品價格低而上當吃虧。2、蛋糕冷藏柜一般是銅管的好，銅管管道抗壓耐腐蝕強、管道壽命長，但銅管也有分優質和劣質，千萬要分清楚了。3、蛋糕展示柜的電氣安全：電氣絕緣是否可靠、電氣保護是否安全，這對用戶和顧客的人身安全都十分重要，要知道用戶和顧客都是直接接觸到產品的。檢查蛋糕柜電源插座的地線是否有正常連接，有的線路沒有接地線，這是很危險的情況，蛋糕柜電源一定要接地線。