無煙燒烤爐悄然走進千萬商家

無煙燒烤爐的使用場合已經不僅僅局限在燒烤店這一專一的傳統美食上了，作為無煙燒烤爐的廠家，我們了解到現在并不是開燒烤店的只賣燒烤了，他們可能會帶一些炒菜、麻辣燙等相關的菜品，滿足不同的客戶需求。總之現在餐飲行業都在不斷的綜合發展，比如一些酒店、飯店、簡餐店里面也會開始賣燒烤了，以此吸引更多的客源。但是傳統的燒烤爐子已經不能滿足時代的需求了，比如說在商場中央、在廚房內部、在商場中不可能會讓產生油煙的。所以無煙木炭燒烤爐及解決了油煙問題，可以在室內難以使用而且不改變木炭燒烤的美食口感。所以凈化燒烤爐已經開始走進千萬商家。

4、烤雞翅、雞腿、雞胗、雞心、雞肝

在一起腌制，以一斤雞肉為例：鹽5克、味精5克、十三香3克、胡椒2克、糖5克、雞肉香精3克、鮮味王3克、蔥姜、麻油、生抽、料酒適量，雞蛋一個，攪拌均勻，放在冰箱里腌制5—6小時穿串，烤法和羊肉串一樣。

5、烤蔬菜類

青椒、韭菜、蘑菇、茄子等等一些時令蔬菜，只要能穿成串就行。

燒烤爐上使用十字格網，把穿成串的蔬菜放在網上烤，讓蔬菜和火保持一定的距離，這樣蔬菜就不會烤焦，上面刷油撒鹽，辣椒粉、孜然粉或者燒烤醬（做法和鐵板魷魚醬一樣）。

什么是油煙凈化器燒烤車

無煙燒烤凈化車屬于一體式凈化機，取代傳統燒烤車，無需安裝，通電即可使用，易維護，運行費用低，壽命長，全機體磨沙靜電噴塑，外型美觀，滿足低空排放、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養、運行成本低等特點。

春夏季節是人們吃燒烤的高峰期。路邊燒烤攤油煙繚繞油煙非常常見問題，路人經過旁邊，刺鼻氣味撲面而來而加快步伐離開，怎么讓他們放慢腳步，看到您美味的燒烤操作而不被嗆到，這才是燒烤攤主的主要應該想到的。一臺無煙燒烤車就能解決這些油煙煩惱問題。