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通風換氣

針對廚房的通風換氣，紅寶書中有“當通風系統的風量大于爐灶排氣罩的風量時，多余部分應由排風系統排出。當排氣罩的排風量大于通風系統的風量時，也應設置排風設備，在爐灶未運行時使用。”即通風換氣系統與排油煙系統是相互獨立的，并且都應該設置，風井也不能公用，所以一般廚房應設有兩個風井，一個排油煙，一個用作通風換氣的排風（住宅家用廚房除外）。

有關風量的計算，《飲食建筑設計規范》JGJ 64-89中4.2.3針對廚房通風另行有規定。其中很多與暖通技術措施和紅寶書中有出入。如“計算排風量的65％通過排風罩排至室外，而由房間的換氣排出35％；”“排風管風速不宜低于10m/s”“補風量宜為排風量的70%”等。從時效性上來講，作為一本1989年出臺的規范，其不如新版紅寶書及技術措施。有出入的地方應該按照新版紅寶書及技術措施處理。

復合玻纖風管各方面的優點大于缺點，希望大家在工程實踐中予以重視并推廣應用，同時在施工過程中牢記以上注意事項鋼板制風道可分為鍍鋅鋼板與普通鋼板.通常鍍鋅鋼板的厚度不能太厚,一般不超過1.2mm.可在現場進行加工也可定制,施工方便。無機玻璃鋼風道耐腐蝕,使用壽命長,強度較高的優點.其綜合造價與鋼板制風道基本相同，但使用時很難保證風道要求，選擇時要慎重。硅酸鹽板風道防火性能好,但綜合造價較高,大范圍的使用受到一定限制。

只有通過檢查后，才能進行下一個步驟進行批處理。如果您沒有通過強度和密封性測試，請立即檢查加工技術中存在哪些問題。解決問題后，處理樣品進行測試。只有在測試結果合格后，才能進行大量處理。根據以上分析，在未進行規范修訂的情況下，應嚴格執行GB50243-2016《通風空調工程施工質量驗收規范》的有關規定。它是必不可少的，但不能稱為處理技術檢查或驗證；批量處理前，應按照GB50738-2011《通風與空調工程施工規范》的要求對風管的加工技術進行測試和驗證。因此，在安裝風管之前和在不銹鋼風管加工期間的強度和密封性測試應分為兩部分，并分別填寫測試記錄表。