出食臺石雕是一種寺院場所內很常見的法器，擺放在寺院大雄寶殿兩側，用以盛放食物的用品，將食物放在那個蓮花盤上面，任由大家取用，表達出佛家也是心系天下人的將食物放在那個上面，任由大家取用，而是表達出一種佛家也是心系天下人的。在寺院擺放的石材施食臺的高度一般在110-120CM，也可以根據寺院的實際情況，定制不同尺寸的。

    在外觀形式上，不同的寺院一般也會定做極具個性化的施食臺。出食臺一般為石柱，一般由柱礎、柱身、承露盤三個部分組成。最常見的施食臺造型為底座是一塊四邊形的板，上面是一個單層的俯蓮臺，蓮花瓣會相對較大，通常這種蓮花瓣會做成雙瓣的，更飽滿許多。柱身部分則雕刻七寶如來大名以及本師釋迦牟尼的法名，一般這些雕刻的文字都會上好金漆。

    常規的石雕出食臺下底座和上承露臺一般做成蓮花臺狀，也有一些寺院會根據所弘揚佛法宗系不同，底座做成各種各樣的樣式，但是上承露臺一定會是仰蓮花臺，至于是三層、雙層還是單層的蓮花臺則會根據實際出食臺的大小而定。

     石雕施食臺的柱身之所以雕刻七寶如來法號也是有一定原因的。南無七寶如來是七位如來的統稱，分別為：多寶如來、寶勝如來、妙色身如來、廣博身如來、離怖畏如來、阿彌陀如來、甘露王如來，每一位如來所具備的含義是不同。

《福建泉臻石雕定做須知》

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