1、開水器用軟管同水源連接、水源進入冷水箱導入沸水器，水位上升，有浮球閥控制到限定高度，自動關閉水源。
2、水源進入冷水箱、冷水電控球并浮起，接通控制回路電源。
3、接通電源，紅色指示燈亮，顯示有電。當綠燈亮顯示加熱管在工作，約五分鐘開始沸水，同時冷水也不斷補充到沸水器內，形成工作程序。
4、沸水器沸水不斷溢流到開水箱內，水位上升，開水電控浮球逐步上升到限定高度，斷開沸水器加熱管停止工作。綠燈滅，當開水箱內水溫低千98℃時自動開啟，此時黃燈亮。