螺旋藻的營養成分比較豐富、均衡的生物，科學檢測表明：1克螺旋藻粉的營養含量相當于1000克各種蔬菜水果營養的總和。螺旋藻蛋白質含量高達65%-71%。螺旋藻同時富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍素、亞麻酸、類胰島素等多種生物活性物質

螺旋藻七大特點：

      1、螺旋藻中蛋白質高達60％-70％，含有人體所需的全部氨基酸，其中8種氨基酸是人體但是無法復合。

      2、在100g螺旋藻干粉中胡蘿卜素的含量高達170mg，

      3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有機鐵高達46－58mg，含可吸收性的鐵是其一重要特點。

      4、含有豐富的B族維生素是螺旋藻的另一特點，特別是維生素B12的含量是高的，在1000g螺旋藻干粉中的含量高達成1.6mg，

      5、螺旋藻另一重要特點是，其細胞內的g－亞麻酸(GLA)是人體的脂肪酸，它是人體內能控制多種基本功能的重要――前列腺素(PGEI)的前體。

      6、同時，螺旋藻含有比麥芽更豐富的維生素E，

      7、此外，螺旋藻還比牛奶含有更多的鈣、磷、鉀和鎂，并含有豐富的微量元素、酶和天然色素，而膽固醇的含量卻很低。

 螺旋藻在飼料方面的應用:

螺旋藻可以活體或藻粉的形式作為水產動物開口或幼苗餌料，或作為添加劑制成顆粒餌料。藻粉投入水中不易下沉，不凝集，不易敗壞水質，對多種水產動物均有促進生長、怎強力，提高幼體成活率及改善體色等效果。
螺旋藻在蝦、甲魚、河蟹、扇貝、鮑魚、鰻魚等應用的試驗證明，螺旋藻在水產養殖中，特別是水產育苗中的飼喂效果非常顯著，具有普遍的促生長、增強力，提高成活率的效果，可代替部分常規飼料，降低生產成本，取得顯著的經濟效益

小球藻:

可以直接作為對蝦和各種名貴經濟魚類苗種的餌料，還具有去除水中氨氮和亞硝酸等含氮污染的作用，同時可以及時去除水中的重金屬，在廢水處理和保證水生生態系統平衡與穩定方面都可以起到一定作用