諸城市同益工貿有限公司
主營產品: 食品殺菌設備
寵物罐頭殺菌鍋一鍵啟動-諸城市同益工貿-玉米裸棒殺菌鍋一鍵啟動
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雙層水浴式殺菌鍋
用的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性:系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
系統使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
殺菌鍋
好的殺菌鍋應該具有以下特點
好的殺菌鍋應該具有以下特點:
1.專業化。具有國家壓力容器生產許可證,有正規生產經營場所。
2.歷史長。殺菌鍋的生產需要生產經驗的積累,這樣才能更加保證安全。
3.團隊強。殺菌鍋要求高技術,對技術人員的要求高,對生產工人的要求高,只有這樣才能保障殺菌鍋設備安全。
4.設備好。先進的加工設備是生產先進殺菌鍋的保證,大型全自動焊機是大型殺菌鍋生產必備的加工機械。
5.服務好。搞好客戶培訓,隨時解答處理客戶需求,才能在遇到特殊問題時不犯錯誤。
6.安全好。安全是的,同益工貿殺菌鍋全部安裝全自動安全聯鎖系統,防誤開系統,保證在突然停水停電停氣時,能正常安全的操作,防止安全事故的發生。
殺菌鍋
同益工貿單鍋噴淋殺菌鍋介紹
1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
3)少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
4)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
5)低噪音,創造安靜、舒適的工作環境。
6)釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7)的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到,特別適合含氣包裝的產品。
8)工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9)殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
10)蒸汽殺菌功能(可選項)
殺菌鍋