鴯鹋油――從鴯鹋背部脂肪囊中提煉出來，被澳洲土著人稱為“神油”，是他們抗炎藥物唯一來源，據說澳洲土著人外用和內服鴯鹋油已有數千年之久。鴯鹋油具有保持皮膚濕潤、防腐、減輕關節、肌肉疼痛和抗炎作用。鴯鹋的生理結構和駱駝相似，全身的脂肪都集中在背部脂肪囊中。

從脂肪囊中提煉出的鴯鹋油，被澳洲土著人稱之為“神油”，同時鴯鹋油也是澳洲土著人唯一的抗生素來源，所以被稱為“生命之油”。澳洲已有多種鴯鹋油產品獲得澳大利亞藥品管理局正式注冊，用來治療各種炎癥。這些產品是100%的純鴯鹋油，既可內服又可外用。近期的研究更揭示：鴯鹋油中不飽和脂肪酸約占70％，其中單體不飽和脂肪酸油酸占總脂肪酸量的40％，還含有兩種人體必需脂肪酸，即占20％的亞油酸和占1％-2％的亞麻酸，是維持人體組織、皮膚正常代謝所必須的。

這種脂肪比例在生物界中是絕無僅有的，它是一種最佳的脂肪酸構成比例，被世界醫學者稱之為目前發現的物質中最適合人體吸收的一種純天然的對降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯及重組人體脂肪結構、保護人體心腦血管有重要作用的物質。

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