聚丙烯酸鈉是一種新型食品增稠劑，產品為白色粉末，易溶于水，形成透明粘稠狀溶液，并對溫度變化穩定。此產品具有極強的增稠保水功能，產品純度高、性能極為穩定、無臭無味，是美國FDA、日本厚生省，中國衛生部批準使用的食品添加劑，對人體無害，易于保存和儲藏。聚丙烯酸鈉可廣泛應用于米面制品增筋、水產品保水、冷飲制品穩定、鹽水糖液澄清劑等。

產品性質：

分子量：>3000萬

黏度：800-1000mPa.s(0.2%水溶液、25℃)

PH值：7-9（0.1%水溶液、25℃）

產品粒度：白色粉末

使用方法：

1、快速攪拌水，緩慢均勻地加入聚丙烯酸鈉粉末，攪拌10分鐘，待顆粒溶脹懸浮后，靜止1小時即可溶解。

2、 不同水質（軟水、硬水）溶解聚丙烯酸鈉，黏度相差很大。建議軟水溶解為宜。

3、食鹽濃度的影響：聚丙烯酸鈉的黏度隨食鹽濃度的增大而減小。

4、食品添加比例：≤2g/kg

聚丙烯酸鈉在食品加工中的應用：

聚丙烯酸鈉廣泛應用在食品、醫藥、農業等國民經濟各個領域。在食品工業中主要用于蛋白質的回收，魚、肉、果蔬的保鮮，預防面食品干燥老化，糖汁澄清和啤酒中泡沫的穩定等，也可在冷食品中得到應用，聚丙烯酸鈉還可用作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑。

河南鑫銘化工產品有限公司是經國家相關部門批準注冊的化工企業。公司主營產品：聚丙烯酰胺、聚丙烯酸納、聚合氯化鋁、油田助劑、造紙分散劑、助留劑、污泥脫水劑、化學泥漿、新型鉆井護壁液等產品，主要用于油田、環保、造紙、洗煤、紡織、污水處理、橋梁鉆孔等行業。公司以多樣化產品以及薄利多銷的銷售理念，與多家零售商和批發商建立了長期合作的關系，自成立以來就本著“以質量求生存、以信譽求發展”的經營理念，更是受到國家有關部門及廣大客戶的一致好評。