養生酒與酒及藥酒有著本質的區別。養生酒的組方必須是普通食品或藥食同源的食品。而且，養生酒產品的品性必須陰陽平衡，即溫、平、中、和，屬食品酒類，釀制，無任何化學添加劑。具有一定的調節人的生理機能及扶正機能的調理作用，是成年人可以日常消費的飲料酒。一般飲用養生酒比飲用白酒，果酒類更安全有益。
養生酒
配方組成：當歸身（酒洗）30克、桂圓肉240克、枸杞子120克、甘菊花30克、白酒漿3500克、滴燒酒1500克。
制作方法：將上藥盛入絹袋內，懸于壇中，加入酒封固，窖藏1個月飲用。
用法用量：每飲1~2小盅，日1~2次。
適用人群：適用于血虛精虧，面色不華，頭暈目眩，視物昏花，睡眠不安，心悸、健忘等人群。
主要功能：養血益精，養肝明目。
注：白酒漿系指補釀,其色未變之酒,滴燒酒系蒸餾酒,白酒亦可。

養生酒怎么樣，養生酒為養血，健脾行氣之品，主治關節酸軟，納食少味，及睡眠不足等癥。方中、枸杞、龍眼、松仁等，均屬于傳統的藥物，偏重于填補心腎;紅花助白酒通經，利于藥物暢達臟腑，發揮補益作用。

養生酒的作用： 
暖身：酒是溫性的，古人說“煮酒”，在喝酒時，總是要先“燙”一下，再喝下去，這樣就是為了更好發揮酒的暖身作用。為了避免涼意襲人傷身體，不妨吃飯時也學習古人“燙”點黃酒或米酒，或者平時燒飯做菜時添加少許黃酒，以得。一般而言，暖生的類酒酒勁很小，特別適合平時喝。 
止痛：冬天氣流不斷，一些患有風濕和類風濕的朋友，容易在冬季犯痛。花雕、黃酒和料酒等類酒物都具有通絡的作用。患病者可在煎的時候倒加點黃酒進去，這樣能加強藥物通經活絡的效用。不過值得注意的是，這些酒務必不能用度數太高的白酒代替。此外，對于一些容易的女性朋友，也可以選擇性地服用一些酒，通經，避免疼痛。 
：不性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病癥往往多見肝郁氣滯，伴隨有胸脅脹痛，或伴有胸悶、氣短、喜歡嘆氣、抑郁等。養生酒也可。現代研究證實，適當飲酒，可以促進人體新陳代謝二達到美容、雀斑抗皺的目的。一些酒產家緊抓愛性的這一訴求，在原酒的基礎上，加上大棗、桂圓、枸杞等材料，讓其作用達到一個更高的層次。 
采用多種珍貴動物和中草藥，運用陰陽調和、五行相生、五行相克、氣血循環的中原理進行科學配制，對人體實行先清后補，使腎功能全面強化，達到，使人體內至筋骨、五臟六腑，外至肌膚容顏，無不受益。

養生酒的用法： 養生酒因含有相當量的多酚類成分，具抗氧化性及一定的性，故其飲用方法也不同于餐用的酒類。養生酒若與油脂含量高的食物同時食用，會使養生酒口感變澀。 
養生酒味，食物的美味度下降，故需選擇適當時間，適量飲用，是以養生酒養身需要特別注意的。
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