新疆開心果烘烤熟化設備-微波堅果熟化設備
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瓜子熟化設備 微波瓜子熟化生產線 堅果熟化設備,瓜子含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素等營養元素; 其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,頗多裨益;葵花子含有豐富的營養,有防止衰老、提高、的作用;葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可;葵花子還有調節腦細胞代謝,改善其機能的作用,故可用于催眠。
如何加工熟化微波葵花籽熟化設備特點——能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
1、微波熟化的同時,伴隨效應。微波是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的作用。一般的溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、,易于實現食品衛生的檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫、營養成分損失少。微波是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的作用。一般的溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養成分。對的保留常規熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對A的保持常規熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
葵花籽如何加工熟化微波葵花籽熟化設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作