1、山楂樹可采用播種種植，通常是將山楂（早采收，取種后，隨進行水燙曝曬處理。其方法：先將種子淘洗干凈，放入60攝氏度的水中浸燙半小時，其間要隨時攪拌，使種子受熱均勻。再將經水燙的種子取出放入冷水中浸泡5天，然后取出曝曬直至裂口。

2、如果用購買的種子，應在水中浸泡24小時，經過搓洗后再放入60攝氏度水中浸燙，白天將種子在水泥場上或石板上曝曬，夜間再浸入水中，反復進行直至種子有50%以上裂口時，再進行砂藏層積。

3、砂藏的溫度為0~5攝氏度，經80天層積，便可催芽播種于大田，培育砧木苗。在按苗的大小分別栽于苗圃中，栽苗前要整翻土地，施入有機肥，作畦得墑。栽勒后及時澆水，加強管理。

4、山楂樹苗定植后，當年發根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第2年緩苗后，長勢轉旺，以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結構和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結果，但結果面積小，產量低。

6、山楂樹適應性強即使在山嶺薄地，生長發育也比其他果樹為好；肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產，也不易出現大小年結果現象。山楂樹幼苗定植后，5年便可豐產，像蘋果樹那樣適齡不結果的現象是比較少見的。

由于山楂樹成花容易結果早，所以，在幼樹期間，如結果過多，易出現大小年結果現象，成齡大樹，因樹體貯備營養較多，只要結果不是過多，一般不出現大小年結果現象。