原理介紹

1.速凍機是一種高效節能的多用途的速凍設備，將裝有食品的凍品放置在速凍機的輸送帶上，凍品盤隨輸送帶進入速凍室，在移動的過程中經過一個穩定的垂直環狀低溫氣流，這個氣流與水平運動的被凍品進行交換，從而實現快速降溫冷凍過程，完成冷凍過程。

冷凍產品參數 

  凍品 進料溫度≤25℃（中心溫度）

冷凍能力100kg冷凍中心溫度-18度

冷凍時間10-60min冷凍溫度-35℃可調

冷凍設備

諸城美林流態化速凍機工作特點

1、機型結構 采用歐洲**的機型，結構合理，對不同的產品形狀和尺寸均能達到**的速凍效果。

2、高效風機 采用大馬力，風力強勁的高性能風機，風量大，凍jie速度快，能吹起大顆粒的凍品，實現了真正的流態化凍jie

3、采用可靠的整段式網帶運行方式：先進的凍jie技術,保證了凍品的單體凍jie品質；杜絕網帶運行中漏料，夾料的可能性；大大減少網帶的機械運行故障；避免二段式網帶因高度差而引起的凍品破損

4、大制冷量的蒸發器：鋁合金材料，制冷高效，使用壽命長；大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會出現倒片現象；進風面大片距設計,不易結霜；大張硬鋁合金翅片，化霜快而干凈，方便清洗，zui大限度減少細菌的滋生。

5、網帶振動打鏈裝置 采用先進的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網帶的損傷,同時輔助風力強勁的風機,使凍jie與網帶間易粘連.

6、網帶清洗 在進料口裝載網帶清洗和吹干裝置，能清洗網帶上的雜物及霜層。

7、高性能的保溫庫板 雙面不銹鋼（或彩鋼板）內聚氨酯板，由進口生產線一次成形，保溫效果好，外形美觀。

8、科學合理的結構：凍jie庫內不易產生衛生死角，檢修清洗設備方便。冷凍設備

諸城美林隧道單凍機蒸發器

諸城美林主要生產、研制各種食品加工機械，產品主要包括：果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產品 。

1、 鋁管套整張大鋁合金翅片，采用**進的脹管工藝，換熱效率高，其產冷量比普通蒸發器高15％，降溫快。

2、 翅片為大張鋁合金翅片，沖雙快捷、干凈、清洗方便。

3、 蒸發器進風面高度加大設計，進風面積大，蒸發器上不易結霜。冷凍設備