不銹鋼殺菌鍋，材質為304國標不銹鋼制作，外帶不銹鋼保溫層，要求鍋體，保溫層均為明光處理！每鍋可以放置處理三七約為300-350公斤。

二：殺菌鍋設計為電加熱高壓鍋（可以實現蒸汽和自身電加熱滅菌功能），帶有壓力表，安全閥，可進行底部直接電加熱水蒸氣加熱，使蒸汽迅速達到高溫蒸，煮，殺菌的加熱條件。縮短了殺菌時間，穿透力快。保護了產品品質。本設備還以選擇常壓，低溫，巴士蒸煮滅菌。

三：自動化殺菌鍋設置：自動保溫，自動升溫，自動保壓，任意修改滅菌時間，使得產品都在最合理的狀態下滅菌，帶有電器操作控制柜一臺。

四：鍋內配置不銹鋼食品盤6個（食品盤子設計為不銹鋼沖孔眼制作，熱力穿透性能高效果好，沒有死角），不銹鋼平板車2輛，外用不銹鋼物料周轉車2輛。推車平移進出，滑順方便。帶有操作控制柜一臺，電加熱功率為45千瓦！

五：開門方式為：方便快捷式手動旋轉開門，齒合式法蘭閉合關門，密封圈采用日本進口硅膠制作，密封圈開、關門時無磨損現象，使用壽命達到2-3年/根以上。

六：殺菌鍋支架堅固結實。并備有：安全閥，壓力表，溫度計各兩支，密封硅膠墊子一支。

七：帶有國家技術監督局出具的合法的壓力容器合法手續，并能通過當地質監局通過。設計壓力3公斤，測試壓力4,4公斤，蒸煮滅菌溫度0-121度任意使用可調。